Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

pomodorino rosso

I pomodori di ciliegia rossa sono una varietà di pomodori piccoli e dolci che hanno un colore rosso brillante e un sapore morbido e leggermente aspro. Sono generalmente più piccoli dei normali pomodori rossi e hanno una pelle più sottile e tenera. I pomodori di ciliegio rosso sono spesso usati in insalate, panini e piatti vegetali, dove portano un tocco di colore e sapore. Sono anche molto popolari per la loro consistenza croccante e succosa e possono essere consumati crudi o cotti. I pomodori di ciliegio rosso sono anche una fonte di vitamine e minerali, come la vitamina C, la vitamina A e il potassio e sono considerati un alimento sano e nutriente.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

269

Calories
Sole alla mugnaia
Sole alla mugnaia
Piatti Recette équilibrée
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
29 Cal
Lipidi
0.8 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
13 Mg
Potassio
290 Mg
Carboidrati
5 G
Proteina
0.8 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
28 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
0.4 Mg
Magnesio
11 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
11 Mg

FAQ

Come scegliere i pomodori di ciliegia rossa ?
Cerca pomodori di ciliegia rosso che sono uniformemente colorati. I pomodori di ciliegia rossa devono avere un colore uniforme e vibrante. Evita i pomodori che hanno aree verdi o bianche, in quanto possono indicare che sono immaturi. Controlla la fermezza dei pomodori. I pomodori di ciliegia devono essere fermi ma non difficili. Se sono troppo morbidi, possono essere troppo maturi o addirittura marci. Controlla l'asta di pomodoro. Lo stelo deve essere verde, fermo e non appassito. Uno stelo appassito può indicare che il pomodoro non è fresco. Prova a sentire i pomodori. I pomodori di ciliegio freschi emettono un odore morbido e piacevole. Scegli pomodori simili. Ciò consentirà una cottura o una preparazione più uniformi.
Come mantenere i pomodori di ciliegia rossa ?
Lavarli delicatamente con acqua fredda e asciugarli accuratamente. Mettili in un sacchetto di plastica o in un contenitore ermetico per impedire loro di asciugare. Tienili nella trappola vegetale sul frigorifero.
Come cucinare i pomodori di ciliegia rossa ?
Taglia i pomodorini a metà e mescolali con olio d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe. Aggiungi erbe fresche, scalogno tritati e olive per più sapore. Metti i pomodorini su una teglia e cospargili con olio d'oliva, sale, pepe e erbe fresche come timo o rosmarino. Arrostire in forno a 200 ° C per circa 15-20 minuti, fino a quando tenero e leggermente dorato. Pomodori di ciliegia rossa marrone in una padella con aglio e cipolla tritati fino a quando sono teneri. Aggiungi il brodo di pollo e fai sobbollire fino a quando i pomodori sono ben mescolati. Mescola la salsa e aggiungi sale, pepe e erbe fresche in base ai tuoi gusti. Servire caldo con carni, pasta o verdure. Disporre i pomodori di ciliegia rossa tagliati a metà su un impasto per pizza preparato, aggiungi formaggio, erbe fresche e verdure di tua scelta. Cuocere a 220 ° C per circa 10-15 minuti, fino a quando la crosta è dorata e croccante. Taglia la parte superiore dei pomodori di ciliegia rossa e nascondili con un piccolo cucchiaio. Riempili con formaggio fresco, tonno, basilico fresco o quinoa mescolati con verdure. Servire da esterno o con un piatto principale.
Quali piatti vanno bene con il gusto dei pomodori di ciliegia rossa ?
I pomodorini sono eccellenti in una semplice insalata di pomodoro con vinaigrette balsamica, olio d'oliva, basilico fresco e un pizzico di sale e pepe. I pomodorini possono essere cotti a fuoco basso con aglio, cipolle ed erbe per fare una salsa gustosa per la pasta. I pomodorini possono essere usati per guarnire una torta salata con formaggio di capra, erbe fresche e uova. I pomodorini possono essere usati per guarnire la pizza con formaggio, cipolle ed erbe fresche. I pomodori di ciliegia possono essere tagliati in piccoli pezzi e mescolati con aglio, olio d'oliva e basilico fresco per preparare una deliziosa bruschetta. I pomodorini possono essere aggiunti a un piatto couscous con verdure tostate, olio d'oliva e erbe fresche per un pasto sano e delizioso. I pomodorini possono essere usati per guarnire una frittata con formaggio, erbe e spezie per colazione sana e gustosa.
Quali sono i benefici dei pomodori di ciliegia rossa ?
I pomodorini gialli contengono vitamine C, A, K e potassio, nonché antiossidanti come licopene e beta-carotene. Gli antiossidanti presenti nei pomodori di ciliegia gialla possono aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache, cancro e malattie infiammatorie. Le vitamine A e C presenti nei pomodorini gialli sono utili per la salute della pelle promuovendo la produzione di collagene e contribuendo a proteggere dai danni causati dai radicali liberi. I pomodori di ciliegia gialli sono a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, il che può aiutare a ridurre l'appetito e promuovere la perdita di peso. I pomodori di ciliegio gialli contengono vitamina K, un importante nutriente per la salute delle ossa, che può aiutare a rafforzare la densità ossea.

Aggiungi facilmente la tua ricetta in 1 minuto

Pubblica la tua ricetta
Indice degli ingredienti